Por qué os chinos non poden tomar leite?

Estudos xenéticos demostraron que isto débese a herencia, é dicir que os seus antepasados non tomaban leite debido a que en China non tiñan tradición de pastoreo.

A verdade é que tan solo fai 400 xeracións, creamos un novo xen chamado lactasa que nos fixo ser tolerantes á lactosa e así foi pasando á descendencia, grazas a que os nosos antepasados tiñan a costume de consumir leite na infancia polos seus nutrientes.

Este dato relevaranos que o consumo constante de certos alimentos poden cambiar o noso ADN? Podemos cambiar a evolución humana?


Fonte:http://www.ciencia-explicada.com/2010/01/por-que-los-chinos-no-pueden-beber.html